Вътре във фермата за мухи, отглеждаща милиони мухи за храна

„ Можете да видите, че са пораснали много солидно за пет дни – и несъмнено са по-мършави “, споделя ентомологът Майлс Таунсенд.

Ларвите са изненадващо миризливи – противен непряк резултат от храненето, защото отделят амоняк.

Но макар външния им тип и лепкава миризма, те биха могли реши огромен проблем в Обединеното кралство. След като станат дебели и сочни, те биха могли да се хранят със селскостопански животни като пилета, риба и свине, вместо със соя, която има голямо влияние върху околната среда.

Много селскостопански животни в Обединеното кралство се хранят със соя. Свързва се с обезлесяването на Амазонка и деградацията на екосистемите. И единствено заради потребността от пространство за напредък, учените показаха, че това основава проблеми - развъждането на храна за добитък употребява една трета от обработваемата земя в света.

Тъй като насекомите могат да се отглеждат на локално равнище, не заемайте доста пространство и ядат хранителни боклуци, все по-голям брой хора считат, че могат да оказват помощ за понижаване на въздействието на месото върху околната среда. Всъщност WWF споделя, че храненето на някои селскостопански животни с инсекти може да отстрани над половин милион тона соя от потреблението в Обединеното кралство.

Френски фермери блокират пътища с трактори - до момента в който митингите против заплащането и регулациите се разпространиха в Брюксел

Кийран Уитакър е създател на Entocycle, компанията, която строи заводи за мухи на Лондонския мост. Той счита, че става въпрос и за продоволствената сигурност - можем да отглеждаме мухи в Обединеното кралство, само че не и соя.

„ Трябва да произвеждаме повече протеин. Внасяме до 80 до 90% от него. Какво ще се случи, в случай че това ненадейно ни бъде отнето? Имаме потребност от тази хранителна сигурност и това е, което протеинът от инсекти може да направи. "

Компанията на Keiran в този момент създава технологията за развъждане на инсекти в голям мащаб. Те са създали машини за броене на десетки хиляди яйца на мухи за секунди, построили са ръце на роботи за автоматизиране на процеса и ще имат големи купчини ларви, растящи едновременно.

Но методът, по който произвеждаме нашата храна, е строго контролиран и някои специалисти споделят, че регулирането забавя напредъка в производството на инсекти. Докато в Европейски Съюз към този момент е разрешено да се хранят с инсекти пилета, свине и риба, в Обединеното кралство е позволена единствено риба.

Рейчъл О'Конър е аграрни юрист в Michelmore, която е работила по закона за протеините на насекомите за години. „ Нито един различен бранш не е изправен пред регулаторните провокации, които протеинът от инсекти има в Обединеното кралство и в Европейски Съюз. Имаме доста строги разпореждания по отношение на храната за животни, напълно вярно. “

Кризата с СЕГ – или „ заболяването на лудата крава “ – и заболяването шап бяха свързани назад с това, че нашите животни ядат „ брашно от бозайници “ (смлени скотски части), тъй че наредбите бяха затегнати, с цел да се предотврати сходна рецесия се случва още веднъж.

Но в този момент Рейчъл споделя, че рестриктивните мерки би трябвало да бъдат разхлабени.

„ Това, което би трябвало да създадем, е да позволим избрани безвредни и вярно проучени и научно подкрепени изключения. Така че в Европейски Съюз към този момент сме приели този закон. Сега ни е позволено на равнище Европейски Съюз да храним с инсекти пилета и свине. И би трябвало да създадем това в Обединеното кралство, с цел да не продължим да изоставаме. "

Ако законът се промени, тези злокобни пълзящи животни може да угояват вашите свински котлети в доста близко бъдеще - това сигурно е това, на което тази промишленост разчита.